Kezdőoldal

www.facebook.com/Vinum-Vulcanum-Badacsonyi Borlovagrend

A Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2020” cím idei díjazottja Borbély Tamás a Badacsonyi borvidékről.

Gratulálunk!

A borrend története

A Badacsonyi borvidék Magyarország egyik legszebb történelmi borvidéke, ahol különböző régészeti leletek bizonysága alapján már a kelták idején is termesztettek szőlőt. A borvidék szőlőültetvényei, a geológiai korban vulkánkitörések eredményeként keletkezett Tanú-hegyek (Badacsony, Szent György-hegy, Csobánc, Szigliget, Gulács, Tóti, Ábrahám-hegy) lejtőin helyezkednek el. A Balaton közelsége, a talaj, a kedvező fekvés különleges zamatot adnak az itt termelt boroknak. A több mint kétezer éves szőlő és borkultúrával rendelkező borvidéken, JeckTibor szőlész-borász szakember kezdeményezésére 1988. december 13. Rizapusztán alakult meg a Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend. A borrend a kulturált borfogyasztás képviselője, célja a borvidék hagyományainak ápolása, a fajta és az itt termelt borok hírnevének védelme. Összekötni a szőlőtermesztést és a borászatot, ezen szépséges táj kultúrájával, valamint az idegenforgalmi tevékenység gyakorlásával a badacsonyi borkultúra megismertetése.

Zászlósbor a Kéknyelű

Bora a rusztikus fajták közé tartozik, íz világa egyszerű. A friss bor halványzöld, érlelés során is világos marad. Illata határozott, de nem tolakodó. Élénk savérzetet ad, hosszabb érlelés után nagy ívű savharmóniát produkál. A kellemes illat mellett a szépségét a savak finomsága, vagy éppen a nyersessége, férfiassága adja. A bora fiatalon is kellemes, de az igazi élményt több éves érlelés után nyújt. A hordós vagy palackos érlelést egyarántmeghálálja.

Borlovagrend működési területe a Badacsonyi Borvidék településeire terjed ki

Ábrahámhegy Badacsonytomaj Badacsonytördemic Balatorendes Balatonszepezd

Gyulakeszi Hegymagas Káptalantóti Kisapáti Kővágóörs Nemesgulács Raposka