Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend
Kezdőoldal
www.facebook.com/Vinum-Vulcanum-Badacsonyi Borlovagrend
1988-2018
30 éves a Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend (1988-2018)
A Badacsonyi borvidék története
A Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend alakuló közgyűlése képekben
A borrend története
A Badacsonyi borvidék Magyarország egyik legszebb történelmi borvidéke, ahol különböző régészeti leletek bizonysága alapján már a kelták idején is termesztettek szőlőt. A borvidék szőlőültetvényei, a geológiai korban vulkánkitörések eredményeként keletkezett Tanú-hegyek (Badacsony, Szent György-hegy, Csobánc, Szigliget, Gulács, Tóti, Ábrahám-hegy) lejtőin helyezkednek el. A Balaton közelsége, a talaj, a kedvező fekvés különleges zamatot adnak az itt termelt boroknak. A több mint kétezer éves szőlő és borkultúrával rendelkező borvidéken, JeckTibor szőlész-borász szakember kezdeményezésére 1988. december 13. Rizapusztán alakult meg a Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend. A borrend a kulturált borfogyasztás képviselője, célja a borvidék hagyományainak ápolása, a fajta és az itt termelt borok hírnevének védelme. Összekötni a szőlőtermesztést és a borászatot, ezen szépséges táj kultúrájával, valamint az idegenforgalmi tevékenység gyakorlásával a badacsonyi borkultúra megismertetése.
Zászlósbor a Kéknyelű
Bora a rusztikus fajták közé tartozik, íz világa egyszerű. A friss bor halványzöld, érlelés során is világos marad. Illata határozott, de nem tolakodó. Élénk savérzetet ad, hosszabb érlelés után nagy ívű savharmóniát produkál. A kellemes illat mellett a szépségét a savak finomsága, vagy éppen a nyersessége, férfiassága adja. A bora fiatalon is kellemes, de az igazi élményt több éves érlelés után nyújt. A hordós vagy palackos érlelést egyarántmeghálálja.
Borlovagrend működési területe a Badacsonyi Borvidék településeire terjed ki
Ábrahámhegy Badacsonytomaj Badacsonytördemic Balatorendes Balatonszepezd
Gyulakeszi Hegymagas Káptalantóti Kisapáti Kővágóörs Nemesgulács Raposka
Révfülöp Salföld Szigliget Tapolca